Asien Rundreise 2019 - Anekdoten

Da in Kambodscha viele Leistungen in US$ gezahlt werden müssen, bei den Automaten beim Abheben Gebühren anfallen und zur Sicherheit etwas Bargeld immer gut ist, wollte ich auch die Fremdwährung gleich mitnehmen. Ich versuchte bei mehreren Instituten im Umkreis problemlos Geld umzutauschen, leider ohne Erfolg. Ohne Konto gibt es diesen Dienst überhaupt nicht mehr und selbst dann wird die Fremdwährung oft mit der Post zugestellt. So habe ich mich entschlossen, das Geld direkt bei der Reisebank zu bestellen. Das hat allerdings etliche Nachteile, im Nachhinein denke ich, es wäre besser gewesen, das Geld direkt am Flughafen zu tauschen. die Nachreile waren:

• Der gebotene Kurs war sehr schlecht, für einen Euro gab es nur 1,09 US$ statt des Sortenkurses von 1,15 US$, immerhin ein Abschlag von rund 6%.
• Man konnte keine Stückelung festlegen, der größte gelieferte Schein hatte einen Nennbetrag von 20 US$.
• Bei einem Betrag von 400 US$ bekam ich die Stückelung 10x20$, 15x10$, 8x5$ und 10x1$.
• Insgesamt bekam ich 43 Scheine, die sich zu einer beachtlichen Dicke von fast 4mm auftrugen.

Mir hat ja die Stadt Can Tho im Mekong gut gefallen, absolut spitze fand ich allerdings die Besuche eines riesigen Essensmarktes, der jeden Abend in der Nähe des Flusses Song Hau aufgebaut wurde. Da gab es neben Fleisch auch Berge von frischem Seafood, also Fische, Tintenfische, Krabben und Muscheln zuhauf und in allen denkbaren Variationen. Für mich ideal, da ich Fisch ja liebe, vor allem wenn er gut gegrillt ist. So suchte ich mir einen schönen Fisch aus und sagte, dass ich den als Barbecue with Garlic, also gegrillt mit Knoblauch wünsche. Leider verstanden die mich wohl kaum und wiederholten immer wieder Hoddbodd, womit ich nichts anzufangen wusste. OK, ich setzte mich und harrte der Dinge, die da kommen sollten.

Als dann alles kam, war mir klar, da war etwas schief gelaufen. Der Hoddbodd war ein Hotpot, zu gut deutsch ein Kochtopf und ich musste den Tisch und die Beilagen am Tisch selbst kochen. Statt ein toll gegrilltes Fischsteak essen zu können, mühte ich mich mit dem Sieden von Fisch, Nudeln und Gemüse ab. Englisch ist da einfach echte Mangelware.

Ich stellte mich wohl recht ungeschickt an, aber zahlreiche helfende Hände unterstützten mich, und ich sorgte mit meinem Geschick und Unwissen für viele Lacher. Am Ende wurde ich satt, das war sowieso eher für eine Familie gedacht. Allerdings verließ ich nach 3 Dosen Bier die Lokalität. Aber das lag nur an den Sitzen, die meisten Streetfood Restaurants haben aus logistischen Gründen wohl nur Kindermöbel. Die lassen sich leichter auf-/abbauen und transportieren und reichen den zierlichen Asiaten scheinbar auch. Mir aber schlafen nach einer Weile die Beine ein und entspannt sitzen kann ich auch nicht, dann brechen die Stühle nämlich zusammen. ... mehr

Nach dem Erlebnis mit dem Hoddbodd bin ich wieder auf den Nachtmarkt, um dieses mal einen wirklich gegrillten Fisch zu essen. Zunächst habe ich den Stand gemäß der Sitze ausgewählt, ich wollte keine Kindermöbel mehr. Die hatten dann aber auch kein Fischsteak, nur ganze Fische. OK, dachte ich, Rainer, damit wirst auch fertig. Dann war ich ja schlauer geworden und habe mit einem Translator Programm auf dem Smartphone klar gemacht, dass ich dazu auch Reis und Gemüse will. Kosten sollte der Fisch mit Beilagen ganze 4€. Dann bestellte ich, setzte mich und harrte wieder der Dinge, die dann kommen. Das kalte Tiger Bier (0,33L für 70Cent) kam sofort. Dann kam etwas, was ich als ungewürzten Salat und Ananas einstufte, dazu noch etwas dünnes mir der gefühlten Konsistenz von Papier.

Nach weiteren 15 Minuten kam auch der Fisch. Der war schon aufgeschnitten und tatsächlich gegrillt und sah echt gut aus. Nun fragte ich noch nach dem Reis. Der Kellner nahm eins der Papiere (das war wohl der Reis), griff mit seinen bloßen Händen herzhaft in meinen Salat und wickelte Salat, Ananas und noch kalte Reisnudeln in das Papier und bedeutete mir, dass ich da abbeißen solle und dazu den Fisch mit Stäbchen essen müsse. Ich musste schon ganz schön schlucken, als der Kellner mein Essen so herzhaft zubereitete. Mir schossen alle möglichen Dinge durch den Kopf, die er damit vorher angefasst haben könnte. Ich habe diese Gedanken sofort tapfer verdrängt. Ich bin ja auch flexibel, aber zu viel lernen wollte ich nun doch nicht, also bestellte ich noch Messer und Gabel. Die Gabeln kannte ich von früher, als man mit so Mini-Dingern auf Parties Mixed Pickles anbot. Aber ich kam damit zurecht, bin satt geworden und die Beilagen waren nicht Mal so schlecht, nur halt anders. Der Fisch war echt super, gut geschmeckt und fast auf den Punkt gegrillt, nicht verkohlt oder zu trocken, aber erst Recht nicht roh. ... mehr